ESCOLA DO AÇÚCAR

Meu nome é Marcia, sou proprietária da Escola do Açúcar e tenho como formação acadêmica, Administração em Negócios Internacionais.

Quando tive meus filhos, eu conheci o mundo infantil. Fiquei tão deslumbrada que abandonei a minha formação e tudo que me prendia a horários.

Como a arte, em toda sua forma, sempre esteve presente comigo desde criança, meu envolvimento foi completo nesse universo. Cursos aqui e ali, pinceladas por todo o lado me dediquei durantes anos à Decoração de Quartos de Bebês, realizando com os desenhos e cores, os sonhos das mamães.

Também sempre fui apaixonada pela cozinha, em especial, pela beleza dos bolos e doces.

Aproveitando os dias corridos, mas com horários flexíveis, cursos na área de confeitaria para aprimorar as técnicas e...

de brincadeira aqui e ali pra família e amigos, resolvi levar a sério!

Assim nasce em março de 2013, a Etelvinne's Cakes.

Em 2023 mudou para Escola do Açúcar 

Trata-se de confeitaria de bolos, mini bolos, cupcakes e doces temáticos para o ano todo.

A Confeitaria é uma nova fase e paixão na minha vida.  

Estou envolvida completamente neste mundo novo e açucarado que resolvi aprimorar os conhecimentos numa Pós Graduação em Panificação e Confeitaria na Universidade Anhembi Morumbi em São Paulo.
Em Outubro de 2015 abri um espaço físico na Rua dos Chanés, 251 - Moema, São Paulo para atender os Clientes. Com o passar do tempo houve o prazer em ENSINAR. E aí estou nesta nova fase.

Vocês conhecerão aqui minhas novas criações e perceberão que são feitos com muita dedicação, carinho e ingredientes de alta qualidade.

Ainda continuo realizando sonhos, não só para ver, mas saborear, sentir e ENSINAR (apartir agosto  de 2023)

A partir de agora a minha criatividade não terá limite na… Cozinha!

Enjoy and be happy!